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ガラタ橋

イスタンブール名物サバサンド。パンに、焼いたサバとオニオンスライス、トマトを挟んで食べます。最初「サバはいらない」と言っていた娘達も、私の買ったのを味見して結局一人に一つずつ買うことになりました(^_^)。
ガラタ橋付近には他にもいろんなお店が出ていて賑やかです。簡易レモン絞り器を売っている人がいて、トルコ語なので何を言っているのかはわからないけど、滑らかな口上とレモン絞り器の威力に魅せられて一つ買ってしまいました(1リラー約90円)。050818_0443.jpg

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コメント

トルコの旅も最後の大詰めですね。
サバサンド、きっと現地で食べるから美味なんでしょう。食べ物が美味しい所は嬉しいですよね。
そんなにあちこち行ったことはないけれど、イタリアはどこも美味しかったです。
お土産話しゆっくり聞かせて下さいね〜

投稿: Jake | 2005.08.19 07:41

Jakeさん、
サバサンド、味付けは塩とレモン汁を好みでかけます。しょうゆじゃないけど、日本人にはなじみやすい味。夕方に行ったら別のサバサンド屋さんが出ていて、その人はパプリカとか、また違う野菜をはさんでいたようです。トルコの人もたくさん買っていました(^^)。

投稿: じゃりんこ | 2005.08.19 21:56

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